Mách bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thơm ngon, đơn giản và nhanh gọn bằng nồi cơm điện, cùng làm món ngon nhé!
Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Bột mì 60 g
- Bột bắp 40 g
- Sữa tươi 30 ml
- Dầu ăn 15 ml
- Trứng gà lớn 4 quả
- Đường 70 g
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Vani 1/2 muỗng cà phê
- Chanh 1/2 quả
Dụng cụ: Tô, que đánh trứng, muỗng trộn, nồi cơm điện (Lưu ý là nồi cơm điện nắp rời không làm bánh được).
Cách chế biến bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Bước 1: Đánh bông lòng trắng trứng
- Rây 60g bột mì và 40g bột bắp cho mịn.
- Tách riêng 4 lòng đỏ và lòng trắng trứng sang 2 tô riêng biệt.
- Cho nửa muỗng cà phê muối và 4, 5 giọt nước cốt chanh vào đánh đều với lòng trắng trứng. Vừa đánh vừa cho từ từ 70 g đường vào đánh đến khi lòng trắng trứng bông lên.
Bước 2: Trộn lòng đỏ vào lòng trắng trứng
Cho vani, sữa tươi, và dầu ăn vào đánh đều với tô lòng đỏ trứng. Đổ bột đã rây vào và đánh đều để tạo thành hỗn hợp mịn.
Bước 3: Trộn bột bánh
Trộn đều hỗn hợp lòng đỏ trứng với lòng trắng trứng đánh bông. Không trộn quá lâu sẽ làm bột bánh bị chai khi nướng.
Bước 4: Nướng bánh
- Có thể lót giấy nến xuống đáy nồi cơm để khi bánh chín dễ lấy ra hơn. Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện.
- Nhấn Nấu – Cook đối với nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện tử.
- Nhấn Menu chọn chế độ nướng bánh và đợi nồi nấu khoảng 40 phút (đối với nồi cơm điện tử có chế độ nướng bánh).
Bước 5: Kiểm tra bánh
Hết thời gian cài đặt, mở nắp nồi cơm và dùng ngón tay nhấn xuống mặt bánh. Nếu thấy mặt bánh bông lan không bị lõm xuống là bánh đã chín, chờ bánh nguội một chút là có thể lấy ra dùng ngay.
Nếu bánh chưa chín, đậy nắp lại và nhấn nút Nấu – Cook thêm tầm 10p nữa.
Hoàn thành công thức cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điên
Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không tốn nhiều thời gian và công sức, bạn còn chờ gì mà không thử vào bếp thực hiện nào.
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không tốn nhiều thời gian và công sức, bạn còn chờ gì mà không thử vào bếp thực hiện nào. Mọi ý kiến đóng góp xin để lại trong ô bình luận bên dưới.
>>> Xem thêm: Cách làm bánh mì bằng lò nướng cực dễ tại nhà 2023
>>> Xem thêm: Cách làm trân châu đen từ bột năng, bột nếp, thơm ngon 2023
>>> Xem thêm: Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính cực đơn giản 2023
