Bánh rán doremon là món ăn dể làm, lại ngon. Hôm nay, xin giới thiệu với bạn một sáng tạo mới đó là bánh rán doremon nhân mặn thơm ngon, đơn giản dễ làm. Hãy học ngay công thức cách làm bánh ran doremon nhân mặn ngay nhé
Nguyên liệu làm Bánh rán doremon nhân mặn
- Trứng gà 2 quả
- Bột mì 70 gr
- Baking soda 1/2 muỗng cà phê
- Xúc xích 2 cây
- Lạp xưởng 1 cây
- Chà bông 10 gr
- Đường trắng 50 gr
- Dầu ăn 2 muỗng canh
Cách làm Bánh rán doremon nhân mặn
Bước 1: Đánh tan trứng và đường
- Đập 2 quả trứng vào một cái tô rồi cho vào đó 50gr đường trắng.
- Sau đó bạn hãy khuấy đều cho trứng và đường tan hết và quyện vào nhau.
Bước 2: Trộn bột bánh rán doremon
- Bạn rây 70gr bột mì vào tô trứng trên cùng 1/2 muỗng cà phê bột nở, rồi bạn hãy trộn đều để thành hỗn hợp sánh mịn.
- Khi hỗn hợp sánh mịn, bạn để bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng 15 phút rồi lấy ra. Sau đó bạn cho vào đó 1 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều lên một lần nữa.
Bước 3: Chuẩn bị nhân bánh
- Đối với xúc xích bạn cắt thành những sợi dài.
- Còn lạp xưởng thì bạn rán sơ cho chín đều các mặt, rồi cắt lạp xưởng cắt thành những khoanh chéo.
Bước 4: Rán bánh
- Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp và để lửa lớn, rồi thoa một lớp mỏng dầu ăn lên về mặt chảo.
- Khi làm nóng chảo rồi bạn để lửa nhỏ và cho một muỗng canh bột vào chảo, đổ bột sao cho bánh có dạng hình tròn.
- Đợi đến khi mặt bánh xuất hiện lỗ khí và chuyển từ màu trắng sang vàng sữa thì bạn hãy lật bánh lại để làm chín mặt còn lại. Sau khi lật được khoảng 30 giây thì bạn có thể lấy bánh ra đĩa, làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột là được.
Bước 5: Kẹp bánh
- Sau khi mọi thứ đã hoàn thành, bạn xếp nhân vào giữa mặt bánh theo yêu thích của bạn rồi rưới sốt mayonnaise và tương ớt lên cho vừa ăn.
- Sau đó bạn úp thêm một cái bánh lên trên là có thể dùng được.
Bước 6: Hoàn thành món bánh rán doremon nhân mặn
Những lớp bánh Doremon xốp xốp có vị ngọt kết hợp cùng phần nhân mặn đậm đà rất thú vị, các bạn có thể sử dụng món bánh này làm món ăn vặt, ăn nhẹ hoặc bữa sáng đều được nhé.
Vừa rồi là công thức cách làm bánh rán doremon nhân mặn chia sẻ đến bạn, Hãy lưu lại để làm cho gia đình ăn trong nững ngày giãn cách xã hội nhé, chúc bạn thành công!
