Cách làm dưa giá hẹ thơm ngon cho bữa cơm gia đình mùa giãn cách

SaveSavedRemoved 0
Rate this blog

Dưa giá hẹ là món gỏi trộn dễ làm, với vị lạ miệng, chua ngọt, giòn giòn, giúp cân bằng lại hương vị bữa ăn của gia đình trong mùa giãn cách này. Cùng vào bếp tham khảo cách làm món dưa giá hẹ này nhé!

Nguyên liệu làm Dưa giá hẹ

  • Giá 500 gr 
  • Cà rốt 1 củ(bào sợi) 
  • Hẹ 200 gr 
  • Ớt 5 trái(thái sợi) 
  • Hành tím 3 củ(cắt khoanh) 
  • Nước lọc 250 ml 
  • Muối 1/2 muỗng cà phê 
  • Đường 3 muỗng canh 
  • Giấm ăn 75 ml
Nguyên liệu làm Dưa giá hẹ

Cách làm dưa giá hẹ thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Rửa sạch nguyên liệu rồi cho tất cả vào 1 cái thau lớn trộn đều.
  • Hoà tan 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường, 75 ml giấm trong 250 ml nước lọc.
Cách làm dưa giá hẹ thơm ngon

Bước 2: Làm dưa giá

Cho hỗn hợp nước muối đường giấm vào hũ dưa giá ngâm trong khoảng 2 ngày là có thể ăn được.

Làm dưa giá

Bước 3: Hoàn thành công thức cách làm dưa giá hẹ chuẩn vị

  • Dưa giá hẹ giòn giòn có vị chua nhẹ chống ngấy cho mâm cơm gia đình.
  • Món dưa giá này cực kỳ thích hợp để ăn cùng các món thịt kho trứng hay dùng để cuốn bánh tráng, ăn kèm thịt luộc đều vô cùng ngon.
Hoàn thành công thức cách làm dưa giá hẹ chuẩn vị

Cách chọn mua giá tươi ngon

  • Đối với giá đỗ khi mua bạn nên chọn loại giá ít mập và không đều nhau vì những cọng giá có thân to mập và đều nhau là giá đỗ có thể đã ngâm hóa chất.
  • Giá đỗ ngon và chất lượng sẽ có hình dáng cong, không bóng vì đó là loại được trồng tự nhiên.
  • Không nên chọn giá đỗ dài bất thường vì loại giá đó có thể bị tẩm thuốc hoặc hóa chất.

Đây món ăn kèm với vị chua ngọt, giòn giòn giúp bữa ăn hàng ngày thêm ngon miệng nhưng lại không quá khó để học cách làm dưa giá trong mùa giãn cách này. Chúc các bạn thành công món dưa giá hẹ này nhé!

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

So sánh, tìm kiếm giá rẻ nhất
Logo
Register New Account
Reset Password
Compare items
  • Total (0)
So sánh
0