Sữa bắp (sữa ngô) là thức uống chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, cùng tham khảo cách làm sữa bắp thơm ngon tại nhà trong bài viết này nhé!
Nguyên liệu làm Sữa bắp (ngô)
- Bắp 2 trái(Ngô)
- Sữa tươi không đường 220 ml
- Sữa đặc có đường 125 ml(1/3 lon)
- Nước 1 lít
Cách làm Sữa bắp (ngô) thơm lừng
Bước 1: Luộc ngô
- Bắp (ngô) bạn bóc vỏ, rửa sạch, lấy phần lá non bên trong trái ngô, rửa sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
- Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 lít nước, 2 trái ngô, bó lá ngô vào nồi nấu sôi rồi chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp nấu trong 20 phút.
- Khi đủ thời gian bạn lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay nhuyễn bắp (ngô)
Bạn cho thịt bắp và nước luộc bắp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ bã ngô đi.
Bước 3: Nấu sữa bắp
Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước bắp với 220ml sữa tươi không đường và 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành công thức cách làm sữa bắp thơm ngon
Sữa bắp (ngô) vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, thưởng thức khi nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đó, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.
Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm sữa bắp đơn giản là bạn đã có được những ly sữa bắp (ngô) giàu dinh dưỡng cho gia đình. Chúc bạn thành công
