Tỏi và mật ong là những loại thực phẩm mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe. Hãy cùng chuyên mục Vào bếp thực hiện ngay công thức cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản mà vô cùng dinh dưỡng nhé!
Nguyên liệu làm Tỏi ngâm mật ong
- Mật ong 100 ml
- Tỏi 15 gr
Cách chế biến làm Tỏi ngâm mật ong
Bước 1: Sơ chế tỏi
Tỏi tách tép, bỏ vỏ. Sau đó, chần sơ tỏi qua nước nóng để tỏi mất bớt nhựa và làm sạch tỏi. Sau đó dùng dao băm nhuyễn tỏi. Băm càng nhuyễn lợi ích mang lại sẽ càng hiệu quả.
Lưu ý:
- Không nên rửa tỏi bằng nước lạnh, khi ngâm tỏi sẽ dễ bị hư.
- Có thể sử dụng tỏi tép để ngâm nhưng thời gian ngâm sẽ lâu và tác dụng sẽ không hiệu quả bằng tỏi băm.
Bước 2: Ngâm tỏi
Cho tỏi vào trong lọ thủy tinh, sau đó cho mật ong vào. Tỏi ngâm mật ong sau 2 tuần là có thể dùng được nhưng tốt nhất là ngâm qua 3 tuần để tỏi ngâm mật ong có tác dụng tốt nhất.
Lưu ý:
- Không nên ngâm tỏi khi chưa ráo nước, tỏi ẩm khi ngâm sẽ dễ bị hư, nổi váng sử dụng sẽ tác dụng xấu đến sức khỏe.
- Dùng màng lọc ngăn cách để ngăn không cho tỏi nổi lên trên bề mặt mật ong. Tỏi sẽ dễ bị hỏng.
Bước 3: Hoàn thành công thức tỏi ngâm mật ong tốt cho sức khỏe
Tỏi ngâm mật ong thành phẩm có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm nhẹ sử dụng tỏi ngâm mật ong pha với nước ấm, uống vào mỗi buổi sáng sẽ rất tốt cho sức khỏe. Có thể dùng chung với salad trong các bữa ăn để bữa ăn không những ngon miệng mà lại còn giàu chất dinh dưỡng.
Trên đây là cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản. Chúc bạn thành công!
>>> Xem thêm: Cách đăng ký hộ chiếu vaccine trên điện thoại khi muốn đi ra nước ngoài
>>> Xem thêm: Cách làm lê hấp đường phèn trị ho cực hiệu quả sau hậu Covid-19
