Cách làm tôm chiên xù giòn rụm rất dể ai cũng làm được đãi gia đình

Rate this blog

Các món chiên rán luôn là món yêu thích của các bé, nếu bạn đang tìm món ăn vừa bổ lại vừa ngon miệng cho bé thì hãy thử ngay cách làm tôm chiên xù dưới đây. Cùng vào bếp trổ tài nấu ăn cho các bé yêu thôi nào!

Nguyên liệu làm Tôm chiên xù

  • Tôm lớn 20 con 
  • Trứng gà 1 quả 
  • Bột chiên xù 100 gr 
  • Bột tẩm khô chiên giòn 100 gr 
  • Dầu ăn 200 ml
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm rất dể ai cũng làm được đãi gia đình

Cách làm Tôm chiên xù giòn rụm

Bước 1: Sơ chế tôm làm tôm chiên xù

  • Tôm mua về bạn mang rửa sạch với nước lạnh, sau đó để ráo.
  • Bạn bỏ phần đầu tôm, sau đó lột vỏ thân tôm chừa lại phần vỏ ở đuôi. Sau đó, bạn rút phần chỉ đen trên phần đầu tôm ra.
  • Sau khi lột vỏ xong, bạn dùng dao cắt phần bụng tôm ra để khi chiên tôm sẽ đẹp mắt hơn, không cắt quá sâu để tránh tôm bị đứt làm đôi.
Sơ chế tôm làm tôm chiên xù

Bước 2: Chuẩn bị bột chiên

  • Bột chiên giòn bạn cắt bịch rồi cho ra tô.
  • Bột chiên xù sau khi mua về bạn giã nhuyễn để khi lăn bột sẽ dính nhiều hơn lên tôm.
  • Trứng gà bạn đánh ra cho đều phần lòng trắng và lòng đỏ.
Chuẩn bị bột chiên

Bước 3: Nhúng bột và chiên tôm xù

  • Tôm đã sơ chế bạn nhúng lần lượt vào bột chiên giòn, trứng gà, bột chiên xù.
  • Sau khi đã nhúng bột tôm xong, bạn bắc một chảo dầu với 200ml dầu ăn trên lửa lớn đến khi dầu nóng sôi, bạn thả tôm vào sau đó hạ nhỏ lửa và chiên ngập dầu cho đến khi bột vàng thì tôm đã chín.
  • Tôm sau khi chiên bạn gắp ra rây để cho tôm ráo dầu, ăn sẽ không bị ngấy.
Nhúng bột và chiên tôm xù

Bước 4: Hoàn thành công thức cách làm tôm chiên xù giòn rụm

Tôm chiên xù với lớp vỏ bên ngoài được áo bột giòn rụm, bên trong thịt tôm lại dai ngọt, tươi vô cùng. Chấm thêm một ít tương ớt thì ngon hết sẩy đúng không nào!

Hoàn thành công thức cách làm tôm chiên xù giòn rụm

Món tôm chiên xù với cách làm khá đơn giản, nhanh chóng và không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Bạn hãy làm ngay hôm nay để thưởng thức nhé!

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

So sánh, tìm kiếm giá rẻ nhất
Logo
Compare items
  • Total (0)
So sánh
0
Shopping cart