Tong những ngày giãn cách xã hội, thử sức làm những món mà mình chưa làm bao giờ. Món trứng gà nướng cũng là món có thể thử sức làm. Nhờ cách làm trứng gà nướng đơn giản nhưng đặc biệt, vừa thơm, vừa béo, chấm với muối tiêu chanh không còn gì sánh bằng, cùng vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu làm Trứng gà nướng Thái
- Trứng gà 12 quả
- Tiêu 1 muỗng cà phê
- Đường 1/2 muỗng cà phê
- Nước mắm 1 muỗng canh
- Mật ong 1 muỗng canh
Cách làm trứng gà nướng Thái thơm ngon
Bước 1: Tạo lỗ nhỏ trên đầu trứng
- Trứng gà bạn rửa sạch vỏ, sau đó dùng kéo đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.
- Bạn dùng tay bóc các mảnh vỡ quả trứng ra sau đó dùng que nhỏ khuấy đều bên trong quả trứng rồi đổ trứng ra tô.
Bước 2: Nêm gia vị
Thêm vào tô trứng, bạn nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong. sau đó đảo đều.
Bước 3: Rây hỗn hợp trứng
- Hỗn hợp trứng bạn lọc qua rây rồi đổ vào ca có đầu rót.
- Rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng.
Bước 4: Hấp và nướng trứng
- Bạn mang trứng vào xửng hấp, hấp 10 phút.
- Sau đó, nướng trứng trên bếp nướng hoặc bếp than và mời gia đình cùng thưởng thức.
Bước 5: Hoàn thành món trứng gà nướng thơm ngon thưởng thức mùa dịch
Trứng gà nướng Thái thơm lừng, bên trong mềm xốp, béo mịn cực hấp dẫn, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm sẽ càng ngon chuẩn vị hơn đấy nhé!
Cách làm trứng gà nướng tuy mộc mạc, bình dị nhưng mùi vị thì cực kỳ thơm ngon. Bạn có thể làm ngay món ăn hấp dẫn này ngay tại gian bếp nhà mình. Chúc các bạn thành công!
